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山东烟台出现“橡皮鸡蛋” !蛋黄摔在地上能蹦起20厘米高!

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一月

山东烟台市民王先生发现自己买到了“假鸡蛋”。据王先生介绍,前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋,里面竟掺了3个“假鸡蛋”。王先生打蛋时却发现鸡蛋硬如石块,他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固,蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的“假鸡蛋”,发现口感很差……

山东烟台出现“橡皮鸡蛋”

记者用锅煮了20多分钟,发现煮熟后的鸡蛋不仅蛋黄鲜亮,蛋清也变黄了。用手一捏,蛋黄十分有弹性,摔在地上能蹦起20厘米高。

山东烟台出现“橡皮鸡蛋”

据信,王先生买到的很有可能并非是假鸡蛋,而是被称为“橡皮蛋”的劣质蛋。“橡皮蛋”指的是煮熟后蛋黄有弹性,甚至可当球来抛的鸡蛋,产生原因是鸡饲料中棉籽饼比例过高。

山东烟台出现“橡皮鸡蛋” 图为煮熟的“橡皮鸡蛋”。

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