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这才是真相!洗碗机节能节水,比手洗更加卫生

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九月

尽管洗碗机具有革命性的意义,并且能够解放人们清洗盘子、餐具和杯子的双手和时间。然而时至今日,仍有不少人在坚持手洗。而阻碍洗碗机应用的最大障碍,就是人们的理解误区——比如费水费电、或者不够卫生——但实际情况真的如此吗?美国环境保护署、节能经济理事会、以及资源保护委员会的专家们一致表示,传统观念是错的,其实洗碗机的并不费水、相当卫生,而且效率更高……

洗碗机

据《华盛顿邮报》报道,EPA WaterSense 项目(水意识计划)技术协调员 Jonah Schein 在一份生命中称:“尽管不少人认为手洗可以更加节水节能,但这是极不可能的”。

Sunnyslope County 水区指出:

事实上,手工洗碗可能需要多达20加仑的水,这反而有可能增加家庭的用水开支。此外,随着技术的不断发展,现代洗碗机已经相当节水(介于2到8加仑之间)——远比手洗要节约得多。

美国节能经济理事会表示,2013年以后出厂的机型,其用水量均不会超过5加仑的上限。

洗碗机

当然,相对于手洗,洗碗机最大的优势,还是卫生!

大多数洗碗机都能够在140到145华氏度(60到62.8℃)之间进行除泥操作,但也有不少洗碗机具有额外的卫生选项,这意味着它们符合 NSF / ANSI 184 标准。

在达到华氏150°(65.6℃)的漂洗温度的时候,即可消除99.999%的细菌。但是在水槽边手洗的时候,你的双手根本无法无法承受这么高的温度(早就烫伤了)。

另外值得一提的是,多年以来,洗碗机的技术已经迎来了诸多技术创新。例如,现在已经有不少洗碗机内置了检测脏污含量的传感器,并且根据实际情况计算所需的水量和清洁温度。

当然,洗碗机最大的贡献,还是节约人们的时间。(能用机器来做的事情,就不要用人力来做,毕竟省下来的时间可以用到更有意义的事情上)

洗碗机内部工作实拍

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